Bilindiği
üzere yerfıstığının iç fıstığı kadar da dış kabuğu da kullanılır. İç fıstık gıda
sektöründe önemli rol oynarken yerfıstığının kabuğu da kepek şeklinde hayvan yemi
olarak kullanılırdır. Escort Fıstıkçılık şirket sahiplerinden Şerafettin Acun
Osmaniye yerfıstığı kepeği para etmeyince, yerfıstığını sokağa dökmek zorunda
kaldıklarını bildirdi. Şerafettin ACUN; Diğer mamullerin (buğdayı, mısırın vb.)
kepeği tüccarı elinde kalması ve çok ucuza gitmesi, yem fabrikaların eskisi kadar
yerfıstığının kepeğine ihtiyaç duymamasına sebep oldu.
Yerfıstığı kepeğinin,
özellikle buğday kepeği kadar aranmamasında bununda etkisi var. Diyen Acun.; "İsteyene
fıstık kabuğu verebiliriz" diyerek sıkıntılılarını dile getirdi.
